资中是“中国血橙之乡”，资中塔罗科血橙果实较大，果面橙红较光滑，果肉为紫红色；具有色泽鲜艳、风味浓郁、汁液充足、营养丰富、且无核、成熟期晚、果实硬度教好便于存放运输等特点，品质极优。
 　　国家农业部柑桔质检中心于2002—2011年每年检验的结果平均数为：单果重186克，果皮厚0.33厘米，可溶性固体物 11.8%，维生素C每100毫升果汁含60.40毫克，固酸比11.54，出汁率69.62%，可食率77.99%。

 　　塔罗科血橙有别于其它橙类水果，主要有以下几点：
  　　1、促进血液循环，改善贫血的补血良品；
  　　2、促进血液循环的最佳精油，有效改善人体的贫血状况；
  　　3、能温润补血，改善手脚冰冷；
  　　4、对改善肤色，促进皮肤细胞再生，且具清新的香味；
  　　5、能振奋思考及情绪。

 　　血橙含有丰富的维生素，能显著改善贫血
 　　血橙由于具有含有丰富的维生素及其它营养物质，对于调理贫血有着非常好的作用，特别适合老人，小孩和孕妇，用于改善贫血。

 　　经国家农业部研究证实：资中塔罗科血橙果汁富含维生素C外，还含丰富的维生素E、β—胡萝卜素，花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化、预防心血管疾病和抑制癌症等保健作用。